Ti servono solo 300g di impasto invece che 1kg come da ricetta?
Usa il calcolatore automatico per modificare senza sforzi il peso esatto di ogni ingrediente!
I suoi corsi e manuali non deludono mai, non ne ho perso uno! Consigliato!
Finalmente un approccio grazie a cui capire la pasticceria anche oltre la ricetta
Inserisci il peso delle ricetta che it serve e il calcolatore adatterà in automatico il peso di tutti gli ingredienti
E' impostato su un foglio excel condiviso quindi non devi installare programmi per usarlo!
Trovi tutte le istruzioni, basta fare una copia del calcolatore per generare la tua versione e potrai usarlo immediatamente!
Tu inserisci quanto impasti finito ti serve e lui ti adatta in automatico il peso di tutti gli ingredienti! Fai prima e non hai impasto che avanza!
Silvia Federica Boldetti, campionessa del mondo di pasticceria 2016, maestro AMPI, formatrice e consulente e fondatrice di Ebookpdf.it e Pasticceria in Pillole academy.
Da oltre 10 anni lavoro nel mondo della pasticceria con la “missione” di renderla più semplice e alla portata di tutti. Nasce così il progetto “Pasticceria in Pillole”, per andare oltre le ricetta e destreggiarsi abilmente con qualunque preparazione.
Più di 5000 persone hanno acquistato e usano i suoi ricettari on line su Ebookpdf.it
Sui social ha più di 100k follower tra la sua pagina personale e Pasticceria in Pillole
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