Master effetti di glassaggio

Un approfondimento del percorso glasse dedicato agli effetti di glassaggio con tecniche avanzate per stupire realizzando torte con glasse spettacolari
Silvia Federica · 2 Novembre 2023

Durante il corso vedremo passo passo come realizzare gli effetti, prestando attenzione alle tecniche e con le indicazioni di come miscelare correttamente i colori e come realizzare o dove trovare i tool utilizzati.

In particolare vedremo:

  • Effetto cremino
  • Effetto caraffa multicolor
  • Effetto rosa
  • Effetto concentrico
  • Effetto caraffa multipla
  • Effetto sfumato con effetto velluto su glassa
  • Effetto spirale
  • Effetto spirale con la spatolina
  • Glassa sfumata pro
  • Effetto arlecchino multitubo

Informazioni docente

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Questo corso al momento è chiuso

Include:

  • 2 Lezioni
  • Certificato