Percorso glasse: Bilanciatura, effetti, ricette e soluzioni ai problemi + BONUS

Un percorso sulle glasse come non ne hai mai visti prima: dalla bilanciatura agli effetti passando per più di 15 ricette inedite con anche varianti vegan e senza gelatina. Più di 7 ore di corso in diretta, con ampio spazio alle domande e approfondimento
Silvia Federica · 6 Giugno 2023

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