Più di 7 ore di percorso diviso su 4 lezioni: affronteremo il cioccolato partendo dalle basi per arrivare alle tecniche di colore avanzate e capire come modificare le ricette secondo le proprie necessità.
E’ un percorso adatto a tutti, per chi si approccia al cioccolato per la prima volta e chi invece già lo lavora e vuole approfondire alcuni aspetti.
Nell’ultima lezione faremo anche le ricette di tutte le famiglia di ripieni per avere una base di partenza per modificare le proprie
In più in OMAGGIO un’ora circa di bonus su trucchi ed errori per lavorare il cioccolato alla perfezione!
Ma quanti ti spiegano come diventare indipendente di creare ricette senza dover sempre usarne di qualcun altro?
I corsi di Silvia vengono apprezzati da anni per il loro taglio pratico, schietto, semplice e diretto, immediatamente applicabile. Niente giri di parole o solo ricette che non fanno capire: metodo e concretezza.
Dal 2020 Silvia Federica Boldetti ha supportato oltre 4000 professionisti e appassionati attraverso i suoi corsi on line e i suoi ebook con tantissimi feedback positivi.
Tutto ciò che trovi nei percorsi garantisce una reale e veloce applicazione. Ogni problema ha la rispettiva soluzione: Troverai i metodi per risolvere ciò di cui necessiti
Acquistando qualsiasi corso hai accesso al gruppo di supporto per problemi, dubbi o domande. È super attivo, te ne innamorerai!
La PIPAcademy è una rete di vantaggi esclusivi per gli iscritti ai percorsi con sconti e promo dedicate frutto delle relazioni con aziende Partner
Un percorso per tutti, per chi vuole cominiciare a lavorare il cioccolato e per chi già lo lavora ma vuole andare oltre diventando indipendente nel creare ricette
Accesso al webinar + slide quante volte vuoi finchè esisterà PIPAcademy
Previsto per qualsiasi corso o webinar acquistati
Da scaricare e usare quando vuoi: Esercizi, Canva, modelli e esempi.
In cui interagire direttamente con me e dove trovi ogni mese risorse e novità uniche
…E dai una svolta concreta al tuo approccio alle ricette e alla loro creazione per lavorare il cioccolato
Potrebbe fare per te come no, dipende cosa ti aspetti.
Fa per te se hai voglia di capire cosa c’è dietro le ricette e le preparazioni, per metterti in gioco e arrivare a “pensare con la tua testa”. Non fa per te se quello che cerchi sono semplicemente ricette da replicare. Non è perchè sei alle prime armi, ma perchè questa piattaforma si basa su bisogni differenti.
Assolutamente si:ti permetterà di diventare indipendente nel mondo della pasticceria di tutti i giorni e di personalizzare le tue creazioni con esrtrema facilità senza dover dipendere da professionisti esterni
PIPAcademy è un insieme di percorsi in diretta e poi registrati per farti crescere e diventare indipendente in pasticceria, non è solo un insieme di videocorsi e videoricette registrati in cui il focus è unicamente la ricetta e lo spiegare come fare quella tal preparazione. Qui si affronta la tecnica, la bilanciautra, i metodi, le attrezzature e si fa la radiografia a ricette ingredienti.
La mia politica è sempre “soddisfatti o rimborsati” perchè credo ai clienti felici, non a quelli fregati. Se dopo aver visualizzato la prima lezione o un terzo di un percorso di un a sola puntata credi che non faccia per te, hai tempo 24 ore per chiedere il rimborso completo del percorso. Ho deciso per 24 ore perchè se non ti piace lo capisci subito non hai bisogno di mesi e poichè basta un a mail per avvisarci, è più che fattibile. Puoi comunque approfondire tutto nel file “termini e condizioni”.
Puoi seguire da dove preferisci senza necessità di scaricare applicazioni aggiuntive attraverso il link personale che ti verrà inviato via mail.
Ti consiglio tuttavia uno schermo un po’ più grande per poter leggere meglio o vedere meglio passaggi essenziali, e una buona connessione dato che i video “pesano”.
In ogni caso, grazie alle registrazioni potrai riguardare tutto ogni volta che vorrai.
No, ti basta collegarti con il link che riceverai via mail poco prima della diretta o attraverso il link della registrazione nella tua area riservata
Si, ogni percorso prevede il rilascio gratuito dell’attestato che testimonia la tua partecipazione e l’aver appreso quanto trattato insieme all’interno del percorso
No, i corsi sono fruibili on line su qualunque dispositivo e sono protetti dal diritto d’autore: scaricarli e riprodurli anche parzialmente senza autorizzazione è perseguibile a norma di legge.
Certamente. Se ti sei iscritt* al percoso ma non puoi partecipare alla diretta puoi vederli appena saranno caricati sul portale quando e dove vorrai.
Attualmente no. Chi si iscrive può rivedere le registrazioni anche se non partecipa in diretta, ma chi non si iscrive purtroppo perde l’occasione di poter partecipare a quel percorso. Come si suol dire “ogni lasciata è persa”.
Si, tutti gli iscritti ai percorsi potranno accedere a un gruppo Facebook esclusivo e privato, proprio per eventuali domande e confronto, in cui Silvia pubblicherà news, aggiornamenti e articoli utili.
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