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Il Corso di Pasticceria Senza Glutine ti guida nella realizzazione di dolci perfetti e irresistibili, dalle frolle alle sfoglie, dai pan di Spagna ai bignè, fino alle torte moderne come la Sacher e la millefoglie, tutte in versione gluten free. Imparerai tecniche professionali per ottenere risultati friabili, soffici e dal gusto autentico, anche senza glutine. Il corso include le ricette in PDF, una guida comparativa alle farine, l’accesso a un gruppo Facebook riservato per confrontarti con altri appassionati. Al termine riceverai il tuo attestato di partecipazione e la sicurezza di saper creare dolci senza glutine belli, buoni e professionali.