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Percorso glasse: dalla bilanciatura agli effetti wow - Bundle  × 1 237,00 (IVA incl.)
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Tre strumenti esclusivi e fondamentali per lavorare in pasticceria:
  • Il calcolatore automatico delle percentuali degli ingredienti
  • Il convertitore della gelatina quando si ha una gelatina con Bloom diversi
  • La guida con lo spettro dei colori per crearsi i colori che più si amano

23,00
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Il prezzo originale era: €59,00.Il prezzo attuale è: €40,00. (IVA incl.)
Effetti di glassaggio e colore con tecniche avanzate ma riproducibili in serie anche in produzione.